Pai Mu Tan

White Pai Mu Tan zasługuje na uznanie wszystkich, którzy cenią sobie jakość, unikatowość,
niekonwencjonalność i walory zdrowotne herbaty.

Biała herbata produkowana jest w niewielkich ilościach w prowincji Fujian. Małe pączki zrywane są jeszcze przed otwarciem, poddawane procesowi więdnięcia, który pozbawia ich naturalnej wilgoci, a następnie suszone. Zwinięte pączki maja srebrzysty odcień i nazywa się je Silver Tip. Napar o delikatnym, pozbawionym goryczy aksamitnym smaku ma kolor słomkowy.

Jednak nie tylko ciekawy smak jest atutem tej herbaty. Krótki proces produkcji, wielka troskliwość, jaką otacza się listki herbaty, pozwala zachować wszystko, co w niej najcenniejsze, począwszy od kompleksu witamin, głównie A,D,E poprzez bogactwo potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu związków mineralnych, szczególnie takich, które odpowiadają za piękny wygląd, świeżą i zdrową cerę. Z tego powodu nierzadko nazywana jest herbata młodości.

Sposób przygotowania:

wrzątek studzony od 1 do 2 minut	od 1 do 2 łyżeczek na 180 do 200 ml
od 6 do 7 minut	od 4 do 5 łyżeczek na ok. 0,5 do 0,7 l